寺町コロンボ

ひと目には飾り気のないたらこスパゲッティが、食べ進めるうちに旨みを重ねていく。寺町コロンボで昼の看板として親しまれている一皿は、バターのコクとたらこの塩気の組み合わせが印象に残ったという声もあり、紫蘇やスプラウトの風味を挙げる人もいます。ランチでは定食を選ぶと、スパゲッティにパンやスープ、副菜などが付くという利用者の報告も。たらこソースをパンにつけて味わった人は、もちもちした食感と小麦の風味を楽しんだそうです。フォカッチャとスープを含むセットの組み合わせは、パスタを中心にしつつ食事をきちんと整えたいときに向いています。

食後は、定番ドルチェとして案内されているアマレット風味のティラミスへ。リコッタチーズを詰めたシチリアの揚げ菓子、カンノーロもあり、甘いものを少しだけ添えたい人にも選択肢があります。カフェ利用なら、ショーケースのケーキや寺町ティラミスソフトクリームと、エスプレッソやカフェラッテを合わせる楽しみ方も。昼のたらこスパゲッティを目当てにする日も、食後のドルチェやコーヒーまでゆっくり楽しむ日も。寺町通沿いのこの店では、食事とカフェのどちらを主役にするかで過ごし方を選べます。